Hirschsalsiz
CHF 5.90
Nicht vorrätig
Beschreibung
Passend zur Wildsaison haben wir nun auch den Hirschsalsiz im Angebot. Aus erlesenem Hirsch- und Schweinefleisch entsteht eine Wurst, die mit feinen Gewürzen abgeschmeckt und in Naturdärme abgefüllt wird. Danach reifen die Würste 2 bis 3 Wochen an der klaren Bergluft, wo sie ihr volles Aroma entwickeln. Nach rund einer Woche werden sie gepresst – so entsteht die typische rechteckige Form, die man von dieser Spezialität kennt.
Made in Segnas.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ca. 100g |
|---|---|
| Zutaten | Hirschfleisch Europa, Schweinefleisch CH, Speck CH, Nitritpökelsteinsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301. Rindsdarm zum Verzehr nicht geeignet. |
| Nährwerte pro 100g | Energie 1694 kJ/408 kcal, Fett 32.7 g, Kohlenhydrate 0.9 g, Eiweiss 27.6 g, Salz 3.6 g |
| Haltbarkeit | ca. 3 Monate – siehe Verpackung |
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